ジン

原材料はウォッカとほぼ同じですが、
麦芽、トウモロコシ、ライ麦などの穀類を
醸造・蒸留したあと、
「ジュニパーベリー」などの
草根木皮で香り付けするのが特徴です。
ジュニパーベリーとは、
杜松（ねず）の実のこと。
盆栽などでも愛でられる松の木の果実です。
無色透明で香り高く。爽やかで
クセも少ないため、カクテルの
ベースに用いられることも多くあります。

世界各国で生産されている
ジンですが、今回は
3カ国の特徴をご紹介。